本日3度目の登場です。
そういえば、東京に郷土料理ってありましたっけ。。
ロックンロール食堂　永濱です。

“福島大逆襲！”

10月18日開催の『207万人の天才。風とロック FES 福島』。

弊社の大型兄弟店「福島ロックンロール食堂」の紹介第二弾です。

「風とコラム」でも触れていましたが、
THE BACK HORN松田晋二さんのお母さまのお料理を味わえる奇跡！
その名も「クニ子の家」！
気になるメニューは、とん汁・イカにんじん・玉こんにゃく。

そのクニ子お母さん、THE BACK HORN のメンバーが初めて松田家を訪れた際、
「とん汁・餃子・から揚げ・まぐろのお刺身・とんかつ・カレー」という
ほぼすべてがメインという料理の数々でもてなしてくださったそうです。

「クニ子の家」
「天才ドラマー松田晋二を育てた“母ちゃんの味”」
ぜひお腹を空かせておいでください！

※イカにんじんとは…福島県北部の郷土料理。スルメと人参を細切りにし、
醤油・日本酒・みりんで味付けた、家庭ごとにその味の異なる一品です。

nagahama