かーぜとローックいもにかい♪かぜとローックいもにかい♪
（サンボマスター山口さん作詞作曲「風とロック芋煮会」）
こんにちは福島民報沢井です。

みんな何かの天才なんだ！

箭内さんのひらめきで、「風とロックＣＡＭＰ」から「風とロック芋煮会」にタイトル変更しました！
これがズバリ！！

「風とロック芋煮会」にしてから注目度アップ、親しみやすいタイトルだと
お褒めの言葉多数いただき、チケットの売れ行きも右肩上がり！

芋煮会は、青森県を除く東北地方で行われる秋の季節行事で、
特に南東北３県の山形・宮城・福島県で盛んに行われています。
親睦を深めることを目的に、家族・友人・地域・学校・職場などの
グループで河川敷などの野外に集まり、サトイモを使った鍋料理などを
作って食べます。東北地方では春の花見・秋の芋煮会として双璧をなす、
全国のみなさんに知っていただきたい文化の一つです。

芋煮の特徴として、地域によって材料味付けが異なります。
①主に使用する肉と②味付けを基準に次の４つに分類されます。

１．「豚汁風」：豚肉・味噌味で宮城県、福島県（浜通り・中通り）
２．「とりすき風」：鶏肉・醤油味で秋田県
３．「すき焼き風」：牛肉・醤油味で山形県
４．「寄せ鍋風」：魚のみを入れる場合、魚と肉を入れる場合など様々。
　　味付けも醤油味の他、味噌味もある。三陸海岸

今回は豚肉・味噌味ベースに醤油を加え深みを出し、サトイモ、
じゃがいもと福島の野菜をふんだんに入れて「渡辺俊美のNo.1 SOUL芋煮鍋」完成！！
１杯２００円！！！

是非お待ちしてます！

sawai